Gastronomía

MASTERCHEF 4

Por segunda vez, espero que esta vez con más éxito que el año pasado, porque no llegué a enviar ni siquiera el vídeo de la receta, me voy a presentar al Casting de Masterchef 4.

De momento estoy en el momento: ¿qué receta envío para al menos poder pasar a la siguiente fase? He tenido ya unas cuántas ideas, y de momento todas desechadas, cuando lo veo claro y creo que he encontrado la receta, pienso que un canelón de calabacín con pato y virutas de foie, es muy buen plato, pero quizá para una cena porque queda chulo, pero realmente elaboración tiene poca, es más que nada colocar ingredientes estratégicamente.

Después pienso, ¡ya está¡ una versión moderna de fabes con almejonas, pero claro aunque tiene algo más de cocinado, tampoco es que sea un platazo, y es muy tradicional, muy …. muy guiso, y sé de gente que hizo un guisazo el año pasado y no llegó ni a pasar….

Total, que mañana será el día, y todavía me quedan unas horas para cambiar de idea…

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